Verpackung von kaltgefülltem Frischkäse.
Verpackung kaltgefüllter Frischkäse
Die erste Maschine, die Herr Vezzadini 1955 entwarf, war in der Lage, Butter in Rollenform zu verpacken. Der nächste logische Schritt bestand darin, die Maschine für die Verpackung der ähnlichen Rollenform des klassischen italienischen Caprino-Käses anzupassen – ein großer kommerzieller Erfolg. Heute bieten wir Verpackungslösungen für kaltgefüllte weiche Frischkäsesorten wie Bryndza und Tvorog an, die eine dem italienischen Caprino oder Robiolino sehr ähnliche Textur haben.
Dosier- und Verpackungsmaschinen
Die automatischen Verpackungsmaschinen für kaltgefüllten weichen Frischkäse sind für maximale Vielseitigkeit hinsichtlich Gewicht und Form der Packungen ausgelegt. Eine Maschine kann mehrere Formen und Größen herstellen und verpacken: rechteckig, oval, Rollen und Sonderformen, mit Gewichten von 90 g bis 1000 g.
